孜然鸡翅土豆条

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孜然鸡翅土豆条的做法步骤图,怎么做好吃

根据好几个菜谱改编出自己喜欢的口味~超级棒,连着吃了好几顿,做法简单

用料  

鸡翅中 500g
土豆 1个
洋葱 半个
孜然粉 多加几勺
蒜末 2瓣
花椒粒 几粒随便
蚝油 多整几勺
酱油 多倒几勺
少整点
多少随便
辣椒面 随意几勺

孜然鸡翅土豆条的做法  

  1. 鸡翅剪开两半,放入蒜末,蚝油,生抽/红烧酱油(也可以额外加一点老抽增色)盐,糖,孜然粉,鸡精腌制20分钟,腌鸡翅的时候别闲着,做下一步

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 土豆切条,开水放点盐煮5分钟,捞出。热油放点盐,开始油炸土豆条,金黄捞出备用,捞出后别闲着,做下一步

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油,花椒粒,一点洋葱爆锅。下腌好的鸡翅翻炒,(根据口味适当加盐)熟的时候再下点洋葱,炒一会后加孜然粉,辣椒粉,再炒一会加入炸好的土豆条,翻炒一会后加入芝麻出锅,出锅后别闲着,开吃吧

    孜然鸡翅土豆条的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 孜然鸡翅土豆条的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡翅是顺着剪两半~就是把两根骨头分开,一根带一点肉那种~不是横着剁开……

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