停不下来的孜然鸡翅土豆条

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停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图

用料  

鸡翅 10个
土豆 2个
味极鲜 5勺
烧烤料 5勺

停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法  

  1. 鸡翅找准中间的空隙剪成两半,方便入味也方便做熟。
    调酱汁:味极鲜 白胡椒 烧烤料(主要是孜然椒盐)一点点糖
    将鸡翅腌29分钟以上

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切条后放入清水中浸泡洗去淀粉
    去购物app搜“狼牙土豆刀”就可以买到这种刀,虽然很便宜但是切出来的土豆条让人觉得很值得~
    当然如果手边没有切正常的小条也是完全可以的~

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第3张
  3. 下比炒菜多一点的油,先大概把土豆条煎熟盛出。

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第4张
  4. 锅内留底油继续煎鸡翅,主要火候要小,否则粘锅了外面糊了里面还是生的

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第5张
  5. 不需要不停翻动,只要均匀平铺,过一段时间翻一下面就好。
    煎到鸡翅完全没有血色(可以用筷子戳一下看能不能戳透)后加入土豆条翻炒混合均匀。

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第6张
  6. 香喷喷的孜然鸡翅土豆条就可以出锅啦!当追剧小零食都是极好的!

    停不下来的孜然鸡翅土豆条的做法步骤图 第7张

小贴士

烧烤料容易糊锅底,可以在调酱汁时少加一点,出锅之后再撒一些烧烤料哦~

鸡翅可以稍微多煎一会儿哦

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