蜜豆麻薯包(恐龙蛋)
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我喜欢甜品,尤其所有粘了咕叽的甜品~
年糕、麻薯、青团,想想都会流口水
关键是全部又简单又好吃哈哈哈
其中最爱的就是恐龙蛋
用料
麻薯粉 | 150g |
牛奶 | 60g |
鸡蛋 | 1个(40g蛋液) |
椰子油 | 20g |
黑芝麻 | 5克 |
蜜豆麻薯包(恐龙蛋)的做法
麻薯粉、鸡蛋、牛奶椰子油混合
和面和十分钟,最后把黑芝麻放入再和均匀
和好是这样光滑的状态
分成30g一个小麂子
喜欢吃馅可以包一些蜜豆
烤箱170℃预热,麻薯团上喷一些水,可以进烤箱烤啦
30分钟左右变色就可以出炉啦
有蜜豆的更好吃哟
小贴士
1、面团至少要揉10分钟,至光滑
2、烤前喷水是为了防止开裂
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