花生酱奶酥面包
来源:菜肴屋 本文已影响1.46W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.46W人
用料1 (中种面团A/主面团B)
金像面包粉 | 440克A |
天然酵母液种 | 50克A |
金像面包粉 | 60克B |
干酵母 | 5克A |
水 | 230克A |
糖 | 60克B |
盐 | 5克B |
牛奶 | 40克B |
用料2 (馅料A/装饰B)
无颗粒花生酱 | 150克A |
香酥粒 | 少许B |
蛋液 | 少许B |
花生酱奶酥面包的做法 (馅料A/装饰B)
中种面团:材料1,全部揉成团,进行基础发酵
发到2-3倍大
将中种材料和主面团材料混合,搅拌长稍具光滑状,加入花生酱
面团搅拌至扩展阶段,放入盘内,继续发酵
发酵完成
分割排气滚圆,分成4个
整型,入发酵箱二次发酵。发酵完成涂蛋液,撒香酥粒,烤箱180度20-25分钟
奶酥花环包的家常做法,奶酥花环包的做法和步骤图解
简单易学的花生奶酥菠萝包做法
简单易学的花生酱咸面包做法
花生奶酥面包怎么做好吃又简单
花生酱凉面的家常做法,花生酱凉面的做法和步骤图解
花生炸酱面的家常做法,花生炸酱面的做法和步骤图解
简单易学的花生酱面包条做法
花生酱拌面的家常做法,花生酱拌面的做法和步骤图解
简单易学的花生酱玫瑰花面包做法
花生面包的家常做法,花生面包的做法和步骤图解
最正宗的咸口花生酱面包&鲜奶吐司做法大全,咸口花生酱面包&鲜奶吐司的详细做法
奶酥面包卷的家常做法,奶酥面包卷的做法和步骤图解
奶酥面包🍞的家常做法,奶酥面包🍞的做法和步骤图解
奶酥小面包的家常做法,奶酥小面包的做法和步骤图解
简单易学的花生酱小面包做法
花生酱捞面的家常做法,花生酱捞面的做法和步骤图解
最正宗的花生酥花生酱小酥饼做法大全,花生酥花生酱小酥饼的详细做法
最正宗的淡奶油花生酱玫瑰卷面包做法大全,淡奶油花生酱玫瑰卷面包的详细做法
花生麻酱面的家常做法,花生麻酱面的做法和步骤图解
生石花面包的家常做法,生石花面包的做法和步骤图解
简单易学的花生酱面包卷做法
最正宗的花生酱奶油奶酪吐司 面包机版做法大全,花生酱奶油奶酪吐司 面包机版的详细做法