纯榴莲蛋挞

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纯榴莲蛋挞的做法步骤图,纯榴莲蛋挞怎么做好吃

24个的量

用料  

榴莲肉 适量
鸡蛋 2个大的
牛奶 250克
砂糖 45克
炼乳 25克
蛋挞 24个

纯榴莲蛋挞的做法  

  1. 先预热190度20分钟的烤箱,锅中加入牛奶和砂糖、炼乳小火搅拌加热牛奶,关火搅拌砂糖溶化待凉备用

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  2. 一碗中把全蛋打了搅拌均匀!

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  3. 步骤一牛奶冷却后加入鸡蛋液搅拌均匀过筛俩遍

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  4. 静置一分钟,把蛋液上的泡泡去除

  5. 把蛋挞皮摆在烤盘上加入榴莲肉,把蛋液倒入九成满,端进预热好的烤箱,上下火190度20分钟左右!

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  6. 烤好的蛋挞皮是开酥的,蛋液跟果冻一样涨起来有弹性!这样就完成了!香喷喷,满屋子的榴莲味!我妈说一下子吃三个还不够吃!甜度刚好!

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