榴莲云朵蛋挞

来源：菜肴屋本文已影响2.35W人

榴莲云朵蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃

自从前几天豪哥同学吃了肯德基的榴莲蛋挞，一直念念不忘，问我，你可以给我做吗？我都没吃过，怎么做呢？你给我形容一下，里面都有什么吧。他告诉我，蛋挞上有一个棉花糖，然后有榴莲粉，下面蛋液那里的夹心是榴莲肉，其他的就跟普通蛋挞一样了。好嘛，简单，为娘的可以试试，一试不要紧，简直太好吃了，我竟然一口气吃了三个，太不是我的风格了，哈哈，软萌陪伴，Q弹解压，温柔又轻盈……
榴莲之神云朵蛋挞自带云属性，一口云治愈，在心底化开柔软暖意。

用料

榴莲肉	150克
蛋黄	1个
鸡蛋	1个
白砂糖	30克
纯牛奶	100克
动物性淡奶油	160克
棉花糖	12个
榴莲冻干粉	适量
蛋挞皮	12个（网购）

榴莲云朵蛋挞的做法

一个鸡蛋打入大碗中，另外一个鸡蛋用分蛋器分出蛋黄（就是一个全蛋液+一个蛋黄）
加入30克白砂糖
手动打蛋器打散
加入100克牛奶
加入160克淡奶油，继续打蛋器打匀
然后过筛
来回过筛三次，口感更细腻
准备好蛋挞皮（不用解冻）和榴莲肉
每个蛋挞皮里加入13克榴莲肉（我加的有点多，可以减至10克应该刚刚好）
倒入蛋挞液
依次做好
送入预热好的烤箱，200度烤25分钟，如果还没有烤至焦黄可以再加220度5分钟。直到蛋挞皮边缘金黄色，蛋挞中间有一点焦黄。
出炉后趁热立刻放棉花糖，让蛋挞的余热稍微融化棉花糖。
再撒一层榴莲冻干粉～（可以网购干粉，或者榴莲干打成粉）
云朵蛋挞就做好啦
太美味啦～好吃到飞起来一点都不夸张哦
高颜值有木有？

好吃蛋挞榴莲云朵蛋挞榴莲云朵

相关内容

猜你喜欢

热门精选

榴莲芝士蛋挞

抹茶云朵蛋挞

〖云朵蛋〗

(榴莲)蛋挞

～轻～云朵蛋挞～

椰香榴莲挞

榴莲香草挞

云朵蛋

挞皮榴莲酥

榴莲芝士挞

最新文章

推荐阅读