超美味的蛋糕卷寿司🍣
来源:菜肴屋 本文已影响1.9W人
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寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称,是由于在祝贺的酒席上,「すし」被大家极力称赞,认为是“掌管寿命”的事物,所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
今天我们就来做的这款既营养又美味的蛋糕卷寿司🍣
用料
蛋黄 | 4个 |
蛋白 | 4个 |
食用油 | 35克 |
牛奶 | 40克 |
细砂糖 | 50克(10用于蛋黄) |
低筋面粉 | 50克 |
柠檬汁 | 几滴 |
超美味的蛋糕卷寿司🍣的做法
首先准备28*28的烤盘,放好油纸
将上边的材料做成做一个戚风蛋糕胚。
将蛋糕卷胚一分为二,一半一半的做,这样卷起来才不会那么大个,我喜欢小小的
先在蛋糕卷胚的上边涂一层沙拉酱,涂薄薄一层就好,当然喜欢厚的也可以,再放上黄瓜 火腿肠 肉松,最后就像卷蛋糕卷的方法一样。卷的紧一点,不要太松,卷好放着备用。
最后拿两片做寿司的海苔放在案板上,上边涂一层薄薄的沙拉酱,这时沙拉酱一定不要涂的太多,不然等下不好切。涂好就直接包在刚卷好的蛋糕卷上,搞定。
拿一把很锋利的菜刀,一个一个切下来就好。是不是看着就流口水的感觉啊😍!
还有切的时候下手一定要快,不然到时候你就知道了。这款蛋糕卷寿司不紫菜包饭还好吃,既营养又美味,而且冷了味道也很好,不像紫菜包饭放一晚就硬硬的,而且这款做法也非常简单,大人小孩都喜欢吃哦⊙∀⊙!春游 秋游都可以携带,喜欢的亲们赶快试试吧!还有做好记得分享哦⊙∀⊙!
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