巧克力杯子蛋糕(夹巧克力馅)
来源:菜肴屋 本文已影响1.29W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.29W人
用料
鸡蛋 | 3只 |
面粉 | 50g |
玉米油 | 24g |
牛奶(可用水代替) | 24g |
细砂糖 | 15g(蛋黄糊)+35g(蛋白) |
巧克力币 | 适量 |
巧克力杯子蛋糕(夹巧克力馅)的做法
蛋黄、15克糖、油、牛奶合一起调成蛋黄糊,蛋白分三次加糖打发到立起小尖角。把蛋黄糊和蛋白混合,做成蛋糕糊
蛋糕糊倒入三分之一到纸杯中入烤箱160度2分钟后取出
每个杯子里加入一块巧克力币(喜欢吃巧克力可以多加)再加蛋糕糊,蛋糕会膨胀,所以纸杯不要加得太满
用几块巧克力币隔热水融化
把融化后的巧克力滴在蛋糕糊上
用牙签在蛋糕糊表面画圈
160度20分钟。火不能太大,否则表面开裂太厉害
撒上装饰糖粉(这步可略)
这款蛋糕适合吃热的,里面的巧克力融化了,一口咬下去浓浓的巧克力香。。
最正宗的乳酪巧克力杯子蛋糕做法大全,乳酪巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的浓情巧克力杯子蛋糕做法大全,浓情巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力香蕉杯子蛋糕做法大全,巧克力香蕉杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力熔岩杯子蛋糕做法大全,巧克力熔岩杯子蛋糕的详细做法
最正宗的熔岩巧克力杯子蛋糕做法大全,熔岩巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力原味杯子蛋糕做法大全,巧克力原味杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力杯子蛋糕 Chocolate Cupcakes做法大全,巧克力杯子蛋糕 Chocolate Cupcakes的详细做法
最正宗的醇厚巧克力杯子蛋糕做法大全,醇厚巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的榛子巧克力酱杯子蛋糕做法大全,榛子巧克力酱杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力戚风杯子蛋糕做法大全,巧克力戚风杯子蛋糕的详细做法
最正宗的杯子蛋糕🧁巧克力味做法大全,杯子蛋糕🧁巧克力味的详细做法
最正宗的芝士巧克力杯子蛋糕做法大全,芝士巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的流心巧克力杯子蛋糕做法大全,流心巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力椰香杯子蛋糕做法大全,巧克力椰香杯子蛋糕的详细做法
最正宗的简易巧克力杯子蛋糕做法大全,简易巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的黄油巧克力杯子蛋糕做法大全,黄油巧克力杯子蛋糕的详细做法
燕麦巧克力的做法,巧克力燕麦曲奇杯做法
最正宗的花生巧克力杯子蛋糕做法大全,花生巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的三重巧克力杯子蛋糕做法大全,三重巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的香蕉巧克力杯子蛋糕做法大全,香蕉巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的浓醇巧克力杯子蛋糕做法大全,浓醇巧克力杯子蛋糕的详细做法
最正宗的奶油巧克力杯子蛋糕做法大全,奶油巧克力杯子蛋糕的详细做法