巧克力慕斯8寸【寿星蛋糕】
来源:菜肴屋 本文已影响3.06W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.06W人
亲舅的60岁寿辰 突发奇想做个简洁的寿星公蛋糕😊
用料
黑巧克力 | 170克 |
牛奶 | 80克 |
奶油 | 400克 |
吉利丁片 | 4片 |
蛋黄 | 1个 |
细砂糖 | 40克 |
可可粉 | 15克 |
巧克力戚风蛋糕胚 | 8寸一个 |
巧克力慕斯8寸【寿星蛋糕】的做法
准备一个巧克力戚风蛋糕胚8寸 分片器 分出两片
奶油打发至有纹路流动即可 6成
隔水软化巧克力
牛奶加入软化好的吉利丁片(冰水泡)放入微波炉加热
准备一颗蛋黄加入热好的牛奶 搅拌均匀 (为了增加慕斯口感,蛋黄也可以不加)
融化好的巧克力加入牛奶搅拌均匀
打发好的奶油分次加入巧克力 巧克力慕斯糊就完成了
脱模后撒上可可粉 装饰即可!
装饰摆件 撒上金箔粉 ✅
最正宗的巧克力慕斯蛋糕(10寸)做法大全,巧克力慕斯蛋糕(10寸)的详细做法
最正宗的35.巧克力夏荷露特(8寸巧克力慕斯,糖浆)做法大全,35.巧克力夏荷露特(8寸巧克力慕斯,糖浆)的详细做法
最正宗的巧克力慕斯蛋糕 6寸做法大全,巧克力慕斯蛋糕 6寸的详细做法
最正宗的4寸巧克力慕斯蛋糕做法大全,4寸巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的阿狸图案,巧克力慕斯夹心蛋糕,8寸方型做法大全,阿狸图案,巧克力慕斯夹心蛋糕,8寸方型的详细做法
最正宗的6寸巧克力慕斯蛋糕做法大全,6寸巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力慕斯蛋糕(4寸)做法大全,巧克力慕斯蛋糕(4寸)的详细做法
最正宗的巧克力慕斯蛋糕6寸做法大全,巧克力慕斯蛋糕6寸的详细做法
8寸巧克力慕斯怎么做好吃又简单
最正宗的焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)做法大全,焦糖,巧克力慕斯蛋糕(焦糖慕斯,巧克力慕斯)的详细做法
最正宗的8寸巧克力慕斯液(自改)做法大全,8寸巧克力慕斯液(自改)的详细做法
最正宗的8寸巧克力慕斯(奶酪版)做法大全,8寸巧克力慕斯(奶酪版)的详细做法
最正宗的8寸巧克力+酸奶双重慕斯做法大全,8寸巧克力+酸奶双重慕斯的详细做法
最正宗的朗姆酒黑巧克力慕斯(鲜奶夹层)蛋糕8寸做法大全,朗姆酒黑巧克力慕斯(鲜奶夹层)蛋糕8寸的详细做法
最正宗的6寸巧克力慕斯(蛋糕)做法大全,6寸巧克力慕斯(蛋糕)的详细做法
最正宗的六寸巧克力慕斯蛋糕做法大全,六寸巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的十寸巧克力慕斯蛋糕做法大全,十寸巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的八寸巧克力蛋糕/慕斯做法大全,八寸巧克力蛋糕/慕斯的详细做法
最正宗的8寸巧克力慕斯(完整版)做法大全,8寸巧克力慕斯(完整版)的详细做法
最正宗的八寸巧克力慕斯蛋糕做法大全,八寸巧克力慕斯蛋糕的详细做法
最正宗的巧克力慕斯蛋糕8寸(轻甜浓郁成人口味)做法大全,巧克力慕斯蛋糕8寸(轻甜浓郁成人口味)的详细做法
最正宗的巧克力慕斯蛋糕(6寸)做法大全,巧克力慕斯蛋糕(6寸)的详细做法