超萌轻松熊饼干 把可爱吃掉
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年前收拾屋子,翻到以前买的那些玩具。
大学的时候受一个同学影响,喜欢上了轻松熊,后来开始各种买玩偶,所以这次就试着做了轻松熊的小饼干,打算作年后的慈善义卖活动。
用来做下午茶,配棉花糖热巧克力是不是很幸fu💕
用料
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 3克 |
细砂糖 | 40克 |
香草精 | 1tsp |
黑巧克力 | 若干 |
低筋面粉 | 170克 |
超萌轻松熊饼干 把可爱吃掉的做法
准备材料
黄油切小块,室温软化,冬天气温低可以隔水软化
软化好后加入糖,打至顺滑,不用打发。
用一个蛋黄
加入香草精
继续打至顺滑
筛入低级面粉
搅拌至颗粒状
取出一半加入可可粉,用刮刀拌匀
包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
冷藏一小时后取出,擀成约0.5厘米的薄片
用喜欢的莫子压出模型 没啥技术含量,小心轻一点就行
烤箱提前预热 170度中层 18分钟
刚出来的饼干会有点软,凉后就会变硬,这种是比较酥的 其实很容易碎
然后把巧克力融化加入色素,给他们画画眼睛鼻子吧~~这一步挺需要耐心的,用小牙签一点一点的,眼睛都要炸了😂
手拉手
两熊相遇
包装好送给👬 他们胖了我就瘦了
喂肥身边人计划😈
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