黑暗料理之麻婆豆腐_简单粗暴_三步完成

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黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图

随便做,随心做,按着自己口味来

用料  

1克
肉末 1克
生抽 1勺
淀粉 1勺
花椒粉 1勺
豆瓣酱 1勺

黑暗料理之麻婆豆腐_简单粗暴_三步完成的做法  

  1. 第一步:腌肉,盐,生抽,肉沫切的不好,见笑了

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第2张
  2. 第二步:焯水豆腐,记得冷水下锅,会Q弹,Q弹的

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第3张
  3. 调料:生抽,淀粉,鸡精,胡椒粉,有啥放啥,这一步可以直接锅里放,怕把握不好用量的可以这么弄

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第4张
  4. 热油,不用太多,肉里有点点油的

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第5张
  5. 炒肉,然后加一勺豆瓣酱

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第6张
  6. 第三步:混炒

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第7张
  7. 刚才调的料放进去,兑点水

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第8张
  8. 大火收汁

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,装盘

    黑暗料理之麻婆豆腐 简单粗暴 三步完成的做法步骤图 第10张

小贴士

没啥技巧,就是准备材料一起怼

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