黑暗料理之红烧肉炖土豆_四步完成_简单粗暴
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因为最近越来越瘦,突然想吃肉,但是回锅肉,糖醋里脊,鱼香肉丝,口水鸡,做的太多,没感觉了,今天就试试肥肉吧,做一道简单的红烧肉,希望自己长点肉,别长个了🙈🙈🙈
用料
五花肉 | 500克 |
冰糖 | 6-8粒 |
土豆 | 3-6个 |
树叶 | 4-7片 |
八角 | 2-6个 |
姜 | 2-5片 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
黑暗料理之红烧肉炖土豆_四步完成_简单粗暴的做法
准备食材【这里需要注意的是:红烧肉焯水之后切的,因为生肉我切不动】
第一步:炒冰糖
第二步:糖稀染色五花肉【太黑?没办法,电磁炉控制不住火】
第三步:加大料,加生抽,老抽,加水,一锅炖【大概30分钟】
第四步:筷子盗出来树叶,桂皮,然后加土豆,加水【炖十分钟】
成品图
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