黑暗料理之可乐鸡翅_三步完成_简单粗暴

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黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图

可乐鸡翅,比较贵,昨天买了8个18块,我擦,真的好吃,不过太贵,哈哈哈

用料  

可乐 0.7瓶
生抽 2勺
2勺
老抽 1勺

黑暗料理之可乐鸡翅_三步完成_简单粗暴的做法  

  1. 鸡翅切刀,扎孔也可以,腌制10分钟以上,越久越好【料酒2勺,老抽1勺,可以填水】这里一不小心老抽倒多了

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第2张
  2. 凉水下锅,煮沸鸡翅,煮杂质

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第3张
  3. 晾干!

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第4张
  4. 加油不停炒鸡翅,鸡翅泛黄就舔可乐一罐子,或者0.7瓶子,然后料酒,生抽,老抽,1:1:0.5,放三个花椒更好,大火收汁,基本没可乐了,就可以出盘了

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第5张
  5. 这是第二次做的样子,没第一次做的好看

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第6张
  6. 这是第一次的样子,好看,不过两次味道都一样,好吃!

    黑暗料理之可乐鸡翅 三步完成 简单粗暴的做法步骤图 第7张

小贴士

生姜可以去腥,煮鸡翅的时候可以放点

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