黑暗料理之武汉热干面_简单粗暴

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黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图

在这软件上,看了很多做法,各种不同的大神,感觉都有优缺点,有的只用香油伴麻将,那样你能挑出来好味道?有的直接出锅拌面,那样不过水的热干面你不黏吗?失败很多次,就总结很多次,有了这次菜谱,希望大家喜欢!爱做的男孩子👦🏻嘿嘿😬😬😬😬

用料  

芝麻酱 3勺
生抽 2勺
老抽 2勺
香油 可有可无
鸡精 可有可无
辣椒油 可有可无
白糖 可有可无
碱面 一人份
食用油 2勺
香菜 可有可无
黑暗料理从没有葱

黑暗料理之武汉热干面_简单粗暴的做法  

  1. 某宝买的碱面,18块钱,5斤,真的太多了

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第2张
  2. 小卖铺买的调好的芝麻酱8块一瓶

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第3张
  3. 开水,下面,煮3分钟

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第4张
  4. 捞面,过凉水,泡着,然后准备调料,这里我不吃葱,所以拿点香菜凑绿,芝麻酱加点香油更好吃,搅拌至途中滑滑的就可以了,酱汁:一丁点白糖,两生两老,鸡精一丁点,然后热油,泼酱汁上

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第5张
  5. 调料弄好后,把面在热锅里面戳一下,然后捞出来即可,然后添加香菜,酱汁,还有芝麻酱,即可大开吃戒!!

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第6张
  6. 不行,不行,一碗不够咋办?那就再来一碗啊!!

    黑暗料理之武汉热干面 简单粗暴的做法步骤图 第7张

小贴士

第一次捞出来泡水后,面发软,还有一些顿,所以我有戳水了【最主要我只有一个锅】,如果你懒得戳水,那就把顺序改下,先配料,烧油,酱汁,用热油过一下,非常爽的!喜欢我的可以关注下,我一个人无聊就会研究料理滴!

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