黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴
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20多年没吃过葱,第一次吃葱,感觉味道棒极了,而且调料是我10多道菜种最少的,简单的不得了,好吃的不得了,吃了五个馒头,还是想吃!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
用料
五花肉 | 500克 |
老干爹他老婆 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
葱 | 0.1根 |
姜 | 3片切丝 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
青椒 | 2个 |
红椒 | 5个 |
黑暗料理之双椒回锅肉_三步完成_简单粗暴的做法
热水煮七分熟!大概10分钟!放置1小时以上!当然短点时间也行
切片,准备食材!
添油炒肉【其实不挑油也可以,肉油也足够了】
等肉皮翻折,透明色,就够了
爆香,葱姜,老干妈,豆瓣酱!太棒了!!
放肉🥩,爆炒!料酒,一生一老!我擦!太棒了,味道闻着就已经不行了!!
双椒跳进去,爆炒!!3分钟左右!!
出锅!!!虽然出锅颜色不咋地!!但是味道,没法说!!!第一次吃五个馒头,你懂吗???😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
小贴士
姜切丝,肉片越薄越好!!!葱也是!!!
有人说需加盐???放屁!!!生抽不够咸???
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