糖醋芝麻菠萝鸡
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用料
鸡肉 | 300克 |
蒜米 | 2瓣 |
菠萝 | 适量 |
炒熟芝麻 | 适量 |
辣椒干 | 适量 |
玉米淀粉 | 3汤勺 |
油 | 3勺 |
腌制肉料 | |
盐 | 5克 |
美极酱油 | 1勺 |
鸡蛋黄 | 1个 |
调味料 | |
辣椒酱 | 2勺 |
番茄酱 | 3勺 |
香油 | 1小勺 |
白醋 | 1勺 |
水 | 3汤勺 |
糖醋芝麻菠萝鸡的做法
把鸡肉加入腌制材料,腌30分钟以上,调味料用碗混合好,其他材料准备好。
烧热油把鸡肉沾上玉米淀粉。
像这样就可以了。
把沾上玉米淀粉的鸡肉炸至金黄色捞起沥干油
锅里加入油烧热把蒜米和辣椒干爆香。
快速把混合好的酱料加入锅中,把炸好的鸡肉菠萝加入锅里炒均匀酱汁。
然后加入芝麻炒片刻。
美味的糖醋芝麻菠萝鸡搞定啦!
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