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糖醋菠萝彩椒鸡块

来源：菜肴屋  本文已影响2.41W人 

糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃

人在异国他乡，吃一下子成了重中之重！吃饱了不想家

用料  

菠萝 若干块
淀粉 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
白糖 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
番茄酱 适量
鸡胸肉 200g
彩椒 1个

糖醋菠萝彩椒鸡块的做法  

  1. 橙色辣椒切块

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 菠萝切块

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. （忘记照鸡块了，说一下步骤）鸡胸肉切块（稍微大一些），倒少许料酒，盐，腌约10分钟。将干淀粉中打入一个鸡蛋，然后搅拌成糊状，请注意稀稠程度，我这个程度就差不多了，如果稠了，加入少量料酒！然后把鸡肉块放入

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放油，烧至五成，下鸡块炸

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 鸡块炸好后沥干备用

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 少许油，少许蒜末，稍微炒一下彩椒，断生即可，不用炒很久

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 将番茄酱，料酒，少许淀粉，生抽，糖 事先混合成酱汁。另起油锅，油5分热的时候就放入混合的酱汁，搅拌到冒泡时，放入鸡块，材料，菠萝，翻炒

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 翻炒到这个程度，出锅，上菜！

    糖醋菠萝彩椒鸡块的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

炒酱汁的时候油别太热就要放酱汁搅拌，否则会溅，请务必小心

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