超级下饭的豇豆炒腊肉

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超级下饭的豇豆炒腊肉的做法步骤图

用料  

豇豆 1把
腊肠 1跟
半头
生抽 适量
适量

超级下的豇豆炒腊肉的做法  

  1. 豇豆,腊肉都切小块

    超级下饭的豇豆炒腊肉的做法步骤图 第2张
  2. 油热放花椒,炒腊肉,腊肉是亲戚做的熟后一直在冰箱冻着,解冻后切块,炒了一分钟就差不多可以扒到锅边了。

    超级下饭的豇豆炒腊肉的做法步骤图 第3张
  3. 倒入豇豆,炒豇豆,炒熟后将二者混合继续翻炒,并加入适量生抽,糖。
    因为腊肉本身就是咸的,就不放盐了,生抽按自己喜好放。我都是边炒边尝味道的。
    多炒一会儿,直到腊肉和豇豆变干些,不要焦了对身体不好,再加入蒜末,翻炒几下就可以出锅了。

    超级下饭的豇豆炒腊肉的做法步骤图 第4张
  4. 出锅。

    超级下饭的豇豆炒腊肉的做法步骤图 第5张

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