超级下饭的素烧豇豆
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九月迎来忙季,孩子开学,工作繁忙,下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折,一些当季的食材既营养美味,又可轻松出锅,而且味道出众,超级下饭哦。这道素烧豇豆,清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱,绝对是可以满足味蕾的美味搭配
用料
豇豆 | 1把 |
干红辣椒 | |
干红辣椒 | 2个 |
白砂糖 | 适量 |
油 | 适量 |
生抽 | 1汤匙 |
拌饭酱 | 2勺 |
超级下饭的素烧豇豆的做法
豇豆切段后先用开水焯熟。然后锅中放油,放入干红辣椒段稍炒,再放入豇豆进行翻炒;
在豇豆中加入生抽酱油,再加入适量白砂糖,稍翻炒;
再加入拌饭酱拌匀即可出锅。
小贴士
豇豆不要焯得太熟,七分熟即可,不然就没有口感了。
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