夏天必备开胃菜凉拌茄子

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夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤图

小时候夏天吃一定要有一个凉菜,才有胃口

用料  

茄子
胡椒粉
蒜蓉
生抽
泼辣
耗油
鸡精

夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法  

  1. 茄子上锅

    夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤图 第2张
  2. 蒜蓉+胡椒粉+鸡精+糖+盐+生抽+耗油+醋+油泼辣子

    夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤图 第3张
  3. 直接淋在茄子上面,搅拌就可以吃啦

    夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤图 第4张
  4. 开吃吧哈哈😄

    夏天必备开胃菜凉拌茄子的做法步骤图 第5张

小贴士

红油要多放才够味,四川凉菜就是这样,看着油,吃起来不会腻

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