夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆

来源:菜肴屋  本文已影响1.18W人 

夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤图

简单易做,清爽不油腻也

用料  

生抽香醋、盐、鸡精、小米辣、葱花、白芝麻、香油、花椒油、酱油 适量
茄子 1根

夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法  

  1. 将茄子均匀分成小段对半切

    夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第2张
  2. 皮朝下,肉朝上,不会破坏造型。撒点点盐,放入锅,不要用盘子装茄子,不然会有很多水

    夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第3张
  3. 切好小米辣、蒜、蒜末。拿出一个小碗,放入小米辣、蒜末、姜末、盐、味精、生抽、香醋、小葱、香油、花椒油,搅拌均匀后,可以加入一点点冷白开水

    夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第4张
  4. 将蒸了15分钟的茄子拿出放凉,手撕成条,将调好的料汁淋上去,撒上芝麻,就OK了

    夏日开胃易做开胃凉拌茄子🍆🍆🍆的做法步骤图 第5张

相关内容

热门精选