秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃下饭菜
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用料
茄子 | 1个 |
淀粉 | 5勺 |
葱 | 1根 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
蚝油 | 1勺 |
土豆 | 1个 |
蕃茄酱 | 1勺 |
清水 | 克 |
食用油 | |
小米椒 | |
青椒 |
秘制配方🉐️糖醋土豆🥔烧茄子🍆 开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
将以上调料放入碗中拌匀
步骤来了➰
1️⃣将所有食材洗净,茄子切块,放少许盐沥水后拌上淀粉,土豆去皮切块,青椒切段,蒜切碎
2️⃣油烧热,依次放入土豆煎炸捞出,放入茄子煎炸捞出
3️⃣起锅,放入葱花,蒜瓣爆香
4️⃣放入炸好的土豆🥔茄子🍆,翻炒片刻加入酱料拌匀5️⃣加入青椒和小米椒配色,翻炒片刻
出锅
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