橙香烤五花肉串

来源:菜肴屋  本文已影响2.11W人 

橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃

夏天怎能没有烤肉~ 买一块肥瘦相间的五花肉,切厚片以橙汁橙皮腌制,煎香切片与爽脆黄瓜、酸甜番茄、清爽生菜,组成肥而不腻、鲜香美味又带着馥郁柑橘气息的的烤串~

用料  

五花肉 250g左右
橙子 1个
洋葱 一小瓣
大蒜 1瓣
蜂蜜 一汤勺
蚝油 一汤勺
生抽 一汤勺
少许
鸡汁(鸡精) 少许
小番茄 少许
生菜 少许
水果黄瓜 一根

橙香烤五花肉串的做法  

  1. 准备好食材

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 五花肉切厚片
    橙子刨下橙子皮切丝(不要切到白瓤会苦)
    洋葱切丝、大蒜切片

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 所有的酱汁放入碗里,挤入半个橙子汁,搅拌均匀,涂抹在五花肉上,放入洋葱大蒜橙皮,抓匀,放冰箱冷藏腌制1小时

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放少许油,放入五花肉,中小火油煎

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 看好火候,及时翻面,就跟在外面吃烤肉一样,煎到喜欢的程度

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 准备好配菜,强烈推荐水果黄瓜,清新解腻

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煎好的五花肉切小块,跟蔬菜一起用竹签串起来

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 想怎么搭配就怎么搭配~你有你的freestyle!

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 真的敲好吃!尤其是咬开五花肉咸香有滋味,黄瓜脆脆的,小番茄爆汁水

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 我有肉有,你要不要带着故事来撸串~
    剩下的边角料就是爽口沙拉

    橙香烤五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

相关内容

热门精选