五彩烤串
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这种烤串会让我家的吃肉控不知不觉吃了很多蔬菜,关键还没啥感觉,自己在家用烤箱烤,无烟,把温度控制在200度,偶尔为之,健康妥妥滴~这次我做了两种口味 新奥尔良&黑椒
用料
鸡胸肉 | 一块 |
新奥尓良烤翅腌料/黑椒汁&黑椒粉 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡腿菇 | 适量 |
青椒 | 适量 |
五彩烤串的做法
鸡胸肉切方块,新奥尔良烤肉味的直接按说明书上腌制、黑椒味的用黑椒汁黑椒粉一点盐蒜粒,冷藏腌制过夜
洋葱 青椒 鸡腿菇切块 胡萝卜切圆圈
准备竹签,建议再每片肉后面放鸡腿菇
进预热好的烤箱,200度20分钟,进烤箱前刷一层薄油,中途刷蜂蜜,最后撒白芝麻
小贴士
选烧烤蔬菜最后选择烤后有淡淡甜味的,像青椒洋葱胡萝卜等,烤完跟肉一块咬下去奇妙的滑雪反应就发生了
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