彩椒牛排串
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LG在山姆买了好几块牛排,感觉自家煎的总没外面好吃。换个口味整出来~
原方是某厨友的,她是用黑椒酱腌肉,我家只有烤肉酱了,索性味道还不错。喜欢烤肉的亲可以试下。
用料
牛排 | 1大块 |
大喜大烤肉酱 | 1袋 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
彩椒 | 3个 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
彩椒牛排串的做法
牛排切小块,放烤肉酱,酱油,料酒,耗油腌制半天。
彩椒切小块,快要烤的时候放到肉里调味腌一下。
把肉串好,感觉花花绿绿好美。两面刷油,摆盘。
放烤箱烤20分钟,拿出倒掉烤出的油,翻面。撒孜然粉,辣椒粉,芝麻再放进去烤。
再烤20分钟就可以吃了。喜欢吃肉嫩一点的可以减少十分钟。
卖相和味道都不错呢。烤好还可以撒点四川干料粉进去,配🍺超赞的。
好吃看得见😃
买的是这个牌子的烤肉酱,感觉腌鸡翅,鸡脚都挺好的。
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