烤牛排串
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烤牛排串可以完美解决煎牛排到处是油的麻烦。
好的牛排,简单调味,就很好吃。
彩椒洋葱和牛排块一起吃,解腻清爽。单独吃,牛排块肉味浓郁。
和朋友分享吃的更方便。
松下出新烤箱了!NB-H3800。
38升大小的容量,空间更大。
烤箱门双层玻璃,聚热性能更好。
烤箱内带灯,上下烤管可以分开控温。
m型烤管让上色更加均匀。
设有常用的发酵功能,上下管同时加热功能,上下管加热带热风功能,旋转加热功能,单开上烤管功能,单开下烤管功能。
用料
牛排一块 | 300g |
黄色彩椒 | 半个 |
红色彩椒 | 半个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 1/2茶匙 |
橄榄油 | 1汤匙 |
黑胡椒 | 适量 |
柠檬 | 可省 |
烤牛排串的做法
牛排,洋葱,彩椒都切成大小差不多的块。
牛排块用橄榄油和盐,黑胡椒腌制10分钟。盐味要稍微重一点。
一块牛排块,一块洋葱,一块彩椒,随意组合用竹签串起来。
把竹签露出来的其他地方,用锡纸包起来。
烤箱预热210度,上下管加热程序,烤15分钟左右。
烤好后去掉棍子上的锡纸,按照喜好挤上柠檬汁即可。
喜好吃辣的同学可以再撒上些辣椒粉等香料。
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