小炒花生芽

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小炒花生芽的做法步骤图，小炒花生芽怎么做好吃

哈罗大家好我是大陈～

我猜现在看到菜谱的人很多人都以为主图是黄豆芽菜？？哈哈哈哈哈应该是很多人都没有吃过花生芽哦我之前发了朋友圈都很多人问是什么东西呢老韩也表示今晚是第一次吃到这道菜呢

我是在一家湘菜馆吃到的花生芽比起黄豆芽来说口感更脆生如果有人不喜欢这种口感可能就是不喜欢这道菜但是喜欢的人肯定会一口一口停不下来哦

而且用料也非常简单很快手甚至不需要用到盐和油很适合怕麻烦的小厨手啦嘻嘻

用料

花生芽	一盒
五花肉	一块
青葱	适量
生抽	2勺

小炒花生芽的做法

准备一块五花肉我这块是黑猪肉脂肪层比较紧实（可是这块有点多白了 555 我随手拿的不过在使用中却发现歪打正着）
随便一把小青葱清洗干净我们只用青叶那部分葱白不用（我是因为今晚刚好有别的菜需要葱白你们使用的时候一起放进去是OK的哦）
五花肉切片青葱切段备用
然后就是我们的主角花生芽～
我在烹饪之前的处理工作是将尾部剪掉头部的包衣撕干净这样吃起来更好但是我看在酒店他们好像也没有这样处理哈哈哈见仁见智吧我建议你们都跟我这样处理口感更好哈
全部处理好之后洗净备用
热锅不需要放任何东西直接下刚刚切好的五花肉
像这样摊开煎两面不停翻转
煎至两面金黄并把油都逼出来你们现在看到的锅里的油都是五花肉煎出来的我没有另外放油了哦
然后下洗好沥干的花生芽翻炒两分钟
然后放下准备好的青葱沿锅边放两勺生抽
然后继续翻炒一下
盖上锅盖大概1分钟就可以关火盛出来啦
噔噔噔～出锅啦是不是看起来都很美味哦事实上也是超级下饭哦非常简单又好吃的一道家常菜快点学起来吧！

小炒花生芽炒花生好吃

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