蒜香花生芽
来源:菜肴屋 本文已影响8.76K人
来源:菜肴屋 本文已影响8.76K人
绿豆芽、黄豆芽大家都吃过。花生芽偶尔一次在嘉兴的餐厅吃过干锅做法,甜咪咪的花生芽头,念念不忘,看到菜场有卖毫不犹豫买回家,第三次做了,几分钟就搞定。
用料
花生芽 | 250克 |
蚝油 | 一勺 |
自制蒜蓉酱 | 1勺 |
糖 | 5克 |
蒜香花生芽的做法
花生芽,剪去根须,留下头和粗梗,洗干净备用
起油锅
油热加入1大勺蒜蓉酱,做法见我发布的菜谱,没有就用3~4个蒜头,剁成蒜蓉,煸香就行
倒入花生芽翻炒
一勺蚝油
一小勺糖
翻炒均匀,盖盖子,大火闷煮开后再3分钟左右就可以了。蚝油和蒜蓉酱都是咸的,没有另外加盐啥的就可以啦,每家做菜咸淡自己掌握
出锅
家人都说好吃,甜是花生的原味甜,加的糖很少,吊鲜味而已
小贴士
没难度
快手花生芽的家常做法,快手花生芽的做法和步骤图解
烤肉花生芽的家常做法,烤肉花生芽的做法和步骤图解
培根花生芽的家常做法,培根花生芽的做法和步骤图解
蒜香黄豆芽的家常做法,蒜香黄豆芽的做法和步骤图解
简单易学的香肠炒花生芽做法
花生芽能吃吗?花生芽可以怎么吃?
简单易学的花生芽炒香干做法
小炒花生芽的家常做法,小炒花生芽的做法和步骤图解
最正宗的年菜「香肠炒花生芽」做法大全,年菜「香肠炒花生芽」的详细做法
家常花生芽的家常做法,家常花生芽的做法和步骤图解
蒜香黑豆芽的家常做法,蒜香黑豆芽的做法和步骤图解
醋泡花生芽的家常做法,醋泡花生芽的做法和步骤图解
浇汁花生芽的家常做法,浇汁花生芽的做法和步骤图解
花生芽炒肉的做法大全 花生芽炒肉的家常做法 配方 步骤图解
花生芽苗菜的家常做法,花生芽苗菜的做法和步骤图解
腊肉花生芽的家常做法,腊肉花生芽的做法和步骤图解
蒜香枸杞芽的家常做法,蒜香枸杞芽的做法和步骤图解
最正宗的花生芽 及 花生芽小炒肉(详细做法)做法大全,花生芽 及 花生芽小炒肉(详细做法)的详细做法
简单易学的香浓花生胚芽块做法
简单易学的香芹炒花生芽做法
蒜香盐干花生的做法大全 蒜香盐干花生的家常做法 配方 步骤图解
蒜香绿豆芽的家常做法,蒜香绿豆芽的做法和步骤图解