内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）
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上次做的“夹心饼”只放了鸡蛋，感觉可以再丰富一点，同时也改良了一下，操作起来更容易一些。
用料
| 饼 | 2张 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉末 | 120克 |
| 奶酪丝 | 100克 |
| 盐 | 3克 |
| 甜辣椒粉 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
| 欧芹叶 | 20克 |
| 油 | 20毫升 |
| 黄油 | 20克 |
内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法
1.先把肉末炒熟，倒入大碗里。水不要倒进大碗了哈。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第2张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第2张")
2.准备好所有材料。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第3张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第3张")
3.把鸡蛋，盐，甜辣椒粉和黑胡椒粉倒入装有熟肉末的大碗里，搅拌均匀。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第4张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第4张")
4.小火，锅里加入油，用刷子刷均匀，把一张饼铺上去。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第5张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第5张")
5 .把鸡蛋肉末糊，均匀地铺在饼的上面。（不要铺那么靠边，今天我铺的太靠边了，颜值低了很多。）
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第6张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第6张")
6.在上面均匀地撒上奶酪丝。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第7张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第7张")
7.均匀地铺上欧芹叶碎。（欧芹叶可以用香菜，葱花别的你喜欢的来代替哈）
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第8张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第8张")
8.在上面铺上另外一张饼，整理一下。盖上盖子，小火煎8分钟。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第9张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第9张")
9.在饼的上面均匀地抹上黄油，具体操作如视频。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第10张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第10张")
10.翻面，盖上盖子，小火，煎8分钟。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第11张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第11张")
11.出锅。
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第12张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第12张")
12.我自己能吃完一个🤪🤪
![内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第13张]( "内容丰富的“夹心饼”（肉末鸡蛋款）的做法步骤图 第13张")
小贴士
小火，耐心地煎
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