超嫩的滑蛋牛肉!!

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超嫩的滑蛋牛肉!!的做法步骤图

用料  

牛肉 适量
蛋清 1个
生抽 适量
适量
适量
一点点
淀粉 1勺
蚝油 1勺
鸡精 适量
鱼露 一点点
淀粉水 1小勺+100ml水
鸡蛋 3个

超嫩的滑蛋牛肉!!的做法  

  1. 切姜丝 ➕盐 蚝油 油 鸡精 淀粉 鱼露 腌十分钟

    超嫩的滑蛋牛肉!!的做法步骤图 第2张
  2. 先炒熟牛肉 盛出备用 再倒入10毫升淀粉水和鸡蛋

    超嫩的滑蛋牛肉!!的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋熟即可

    超嫩的滑蛋牛肉!!的做法步骤图 第4张
  4. 好啦

    超嫩的滑蛋牛肉!!的做法步骤图 第5张

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