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生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头

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生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图

70，80，以及少许90后的最爱

用料  

海石蟹 650克约11只
盐 15克
味精 6克
姜蒜 2片，1瓣
白酒 10克

生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法  

  1. 清洗干净螃蟹

    生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图 第2张

  2. 打开蟹盖去除蟹身上的杂物洗净

    生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图 第3张

  3. 将蟹对半剪开，要是你们比较大的蟹可以一个剪四块，放入调味料以及姜蒜

    生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图 第4张

  4. 翻拌均匀盖上保鲜膜冰箱冷藏4个小时时间到之后翻拌一下，装盘

    生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图 第5张

  5. 吃的时候蘸些醋，味道很好很下饭

    生腌蟹，咸蟹，蟹块，70，80，包括有些90后宁波人儿时的回忆，把它称为塞饭榔头的做法步骤图 第6张

小贴士

蟹要加少许的姜蒜来增加风味同时去腥杀菌

把它称为塞饭榔头 生腌蟹 蟹块 咸蟹 宁波人 ８０ 塞饭 榔头 回忆

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