丈母娘吃了都夸的小米辣鸡爪🥰🥰
来源:菜肴屋 本文已影响2.55W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.55W人
想要得到丈母娘认可?😀
很简单😉
好吃到爆的小米辣鸡爪
让你快人一步😍
绝绝子😜
用料
鸡爪 | 1斤 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 10瓣 |
小米辣 | 15个 |
八角 | 2个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
冰糖 | 4个 |
花椒 | 一小把 |
味极鲜 | 150克 |
醋 | 10克 |
盐 | 1小勺 |
大葱 | 1小段 |
料酒 | 3勺 |
丈母娘吃了都夸的小米辣鸡爪🥰🥰的做法
把一斤鸡爪指甲剪掉,鸡爪切成两半,冷水下锅,放三片姜片,一小段大葱,料酒3勺,煮开后,在煮10分钟。
鸡爪捞出迅速多过几遍凉水,洗干净鸡爪表面油脂,鸡爪非常Q弹,放碗里备用。
花椒一小把,(吃的麻的可以多放点),2片香叶,4颗冰糖,小八角5-6颗,桂皮3小片备用
把15个小米辣,一小块姜,10个蒜瓣切碎备用(吃的辣的可以多加小米辣,吃的不辣的减少小米辣,根据自己情况而定)
150克味极鲜,10克醋,一小勺毛毛盐混合备用
冷锅热油,油温高了以后转小火
把准备好的香料放在烧热的油锅里炸香(注意转小火,避免香料糊了)
把姜蒜小米辣倒入锅里炒香(小火)
在加入味极鲜混合料,大火炒香
把炒好的料汁盛出来,放凉备用
料汁放凉后倒入鸡爪中
搅拌鸡爪,盖上保鲜袋,放冰箱冷藏2小时后拿出搅拌,让每一根鸡爪都裹上料汁,在放入冰箱2小时即可食用(放冰箱一晚上,第二天每一根鸡爪都吸收了料汁,更加入味,更加好吃哟😍😍😍😍)
最后给丈母娘尝尝吧,绝对一把拿下丈母娘🥳🥳🥳
小贴士
1.中途油温高了以后一定要关小火,避免香料糊了
2.味极鲜,盐适量放,宁愿先少放,若不够咸在加一些味极鲜即可,避免过于咸
包粽子的方法和步骤你都了解吗
绝味鸡汤🥰的家常做法,绝味鸡汤🥰的做法和步骤图解
超简单的好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉做法,好吃到爆潮汕蒸肠粉🥰🥰🥰🆚潮汕牛肉肠粉做法 功效 食材
最正宗的〈芸豆包子馅〉,🥰🥰。欣小厨 😉做法大全,〈芸豆包子馅〉,🥰🥰。欣小厨 😉的详细做法
超简单的拉丝厨师机版老面包不甜不腻软软哒🥰🥰🥰🥰做法,拉丝厨师机版老面包不甜不腻软软哒🥰🥰🥰🥰做法 功效 食材
最正宗的丈母娘都竖大拇指的外酥里嫩油焖虾做法大全,丈母娘都竖大拇指的外酥里嫩油焖虾的详细做法
最正宗的超级嫩滑的鸡肉丸子🥰🥰😋😋😋做法大全,超级嫩滑的鸡肉丸子🥰🥰😋😋😋的详细做法
最正宗的第四季😘😘😘小学生早餐不重样又来喽🥰🥰🥰做法大全,第四季😘😘😘小学生早餐不重样又来喽🥰🥰🥰的详细做法
简单易学的爱心🥰红烧鸡爪做法
最正宗的大盘鸡拌面🍜拉条子拌面💫💫💫🤩🥰🥰🥰👌家常做法简便易学做法大全,大盘鸡拌面🍜拉条子拌面💫💫💫🤩🥰🥰🥰👌家常做法简便易学的详细做法
最正宗的丈母娘炖羊肉/羊排做法大全,丈母娘炖羊肉/羊排的详细做法
最正宗的酱汁五香🥰花生🥜卤鸡爪做法大全,酱汁五香🥰花生🥜卤鸡爪的详细做法
最正宗的🥰水浴法🥰古早味蛋糕 duang做法大全,🥰水浴法🥰古早味蛋糕 duang的详细做法
最正宗的清明节各地风俗习惯——客家清明粄(艾粄),好吃又养生🥰🥰🥰做法大全,清明节各地风俗习惯——客家清明粄(艾粄),好吃又养生🥰🥰🥰的详细做法
超简单的丈母娘版宫保鸡丁做法,丈母娘版宫保鸡丁做法 功效 食材
最正宗的第三季😘早餐不重样又来啦🥰这次换小学生了🥰做法大全,第三季😘早餐不重样又来啦🥰这次换小学生了🥰的详细做法
最正宗的零失败🎉香蕉酥🥰🥰🥳做法大全,零失败🎉香蕉酥🥰🥰🥳的详细做法
最正宗的丈母娘秘制香菇鸡肉煲做法大全,丈母娘秘制香菇鸡肉煲的详细做法
最正宗的🥰高颜值牛油果奶昔🥰做法大全,🥰高颜值牛油果奶昔🥰的详细做法
最正宗的15分钟快手披萨,美味可口🥰🥰🥰做法大全,15分钟快手披萨,美味可口🥰🥰🥰的详细做法
简单易学的辣鸡意面?🥰做法
最正宗的「丈母娘的私房菜」01甜酒炒鸡做法大全,「丈母娘的私房菜」01甜酒炒鸡的详细做法