简单快手的牛肉烧麦
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在下厨房找了烧麦菜谱，配料略多，嫌麻烦简化了配料及步骤，没想到很好吃，分享给大家。
买现成的饺子皮，全程半小时就能把好吃的烧麦吃进嘴里，棒棒哒！
用料
| 牛肋条馅 | 半斤 |
| 饺子皮 | 二十张 |
| 葱末 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 耗油 | 一勺 |
| 盐 | 一茶匙 |
| 胡椒粉 | 一茶匙 |
| 香油 | 半勺 |
| 水 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
简单快手的牛肉烧麦的做法
牛肋条馅加葱末和姜末，加一汤匙耗油，一茶匙白胡椒粉，一茶匙盐，少许鸡精，搅拌均匀
加入半汤匙香油，少许水，一个方向搅拌开![简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第2张]( "简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第2张")
将买现成的饺子皮擀薄，如图片中大小即可
![简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第3张]( "简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第3张")
放入馅后随意捏褶，用大拇指和食指握成圈⭕使褶皱与馅分离
![简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第4张]( "简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第4张")
大火烧开水，水开后上盖帘蒸(包好上盖帘前将盖帘擦少许油，防粘连），中火蒸15分钟，关火闷5分钟。
![简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第5张]( "简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第5张")
蘸料调酱油、陈醋，加少许芥末，咬一口，唇齿留香
![简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第6张]( "简单快手的牛肉烧麦的做法步骤图 第6张")
小贴士
注:教程中是两人饭量
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