简单快手土豆牛肉饼
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一个人吃饭的时候特别不喜欢做米饭,为了营养均衡还要做份肉和青菜 对于一人食来说 真的想想都懒得做 今天家里食材刚好剩下一点牛肉 灵机一动 那就做个土豆牛肉饼吧 这样主食和肉就都有啦 再烫个青菜 完美的一餐~
用料
牛肉 | 克 |
洋葱 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 2勺 |
小葱 | 一根 |
白芝麻 | 少学 |
简单快手土豆牛肉饼的做法
牛肉剁碎加入少学的洋葱 橄榄油 盐 黑胡椒 j搅拌均匀 稍微腌制一下
半个土豆切丝 葱花 切碎
土豆丝 葱花 一个鸡蛋 两勺面粉(家里用的喝汤的勺子🥄)少量盐 放入牛肉碎中
搅拌均匀
电磁炉600度 放少许油 将土豆牛肉糊糊 分成两次 倒入锅内(整型成两个饼的样子)撒上白芝麻 盖上锅盖 闷煎
表面煎黄翻面 继续盖上锅盖 两面均匀金黄就完成啦
配个青菜和小菜 非常健康的一餐
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