简单快手香菇牛肉酱
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用料
| 牛肉 | 660克 |
| 香菇 | 13朵 |
| 姜 | 1大块 |
| 蒜 | 4头 |
| 大葱 | 1根 |
| 红椒 | 4个 |
| 黄豆酱 | 1瓶±50 |
| 甜面酱 | 1瓶±50 |
| 白糖 | 15克 |
简单快手香菇牛肉酱的做法
食材合集，等等，牛肉跑哪里去了
![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第2张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第2张")
重新来，全部切丁
我看孩子呢，切了一点牛肉后，果断用绞肉机操作了![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第3张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第3张")
放300克以上的油，多些能保存的久
油热后把葱，姜，蒜，辣椒爆香
加牛肉 翻炒后加香菇
再翻炒一下把所需酱料和白糖都加入
搅拌均匀后加入一大碗水，没过食材
大火烧开
中火慢炖
一定要不停的翻炒
小心小火山爆发蹦到手
亲身经历
痛![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第4张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第4张")
一定要不停的翻炒
![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第5张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第5张")
炒至没有水份后大火收一下汁（过程中可以尝一下味道，不咸可以适当加一点）
撑到无油无水的容器里密封起来![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第6张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第6张")
配上手工面条，青菜，搞点牛肉酱
完美![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第7张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第7张")
![简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第8张]( "简单快手香菇牛肉酱的做法步骤图 第8张")
小贴士
此方子做出来的量很大
如果不经常吃建议减半
当然，作为浇头，拌面，拌饭，夹馒头里很快可以消灭掉的
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