家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了

来源:菜肴屋  本文已影响2.23W人 

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图

又到了吃小龙虾的季节,往年都是油,清,卤制,吃过这么多,还是蒜蓉口味的深得我心,家里的小朋友都爱吃!话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾,就被惊艳到,甜辣鲜香不油腻,好吃到添指头,不能吃辣的小朋友也是喜欢的不行,整个烧制的过程中不需要加水,一瓶啤足以!这个季节多吃大蒜也有消炎杀菌的作用,在家做干净又美味。来吧!跟我一起做蒜蓉小龙虾给家人和朋友们一起分享吧!
准备材料:龙虾三斤,大蒜半斤,啤酒一罐,香葱少量,耗油两勺,生抽一勺,老抽一勺,盐适量,白糖一勺

用料  

小龙虾 3斤
啤酒 1瓶
大蒜 半斤
生抽 1勺
老抽 1勺
耗油 2勺
适量
1勺
适量

家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法  

  1. 准备三斤小龙虾

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第2张
  2. 清洗干净,去掉虾头和虾线,尾巴剪开

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第3张
  3. 准备好蒜蓉

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第4张
  4. 可以过油,我家直接焯水这样不油腻

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第5张
  5. 炒蒜茸

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第6张
  6. 加入龙虾炒制,放入耗油,生抽,老抽和啤酒

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第7张
  7. 烧十分钟左右即可,出锅加盐和白糖调味

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第8张
  8. 放葱花

    家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了的做法步骤图 第9张

小贴士

蒜蓉炒好之后留出一大勺出来,等出锅的时候再放入,这样颜色会更好看。

相关内容

热门精选