咸香红豆花生蛋黄粽

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咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图

用料  

糯米 10斤
3两
蛋黄 适量
粽叶 适量
适量
五花肉 适量
花生 适量
十三香 适量
棉线 1扎

咸香红豆花生蛋黄粽的做法  

  1. 红豆,花生,糯米提前泡8一10小时,天气热放冰箱,泡好的糯滤干水放盐,十三香,玉米油搅拌均匀腌半小时

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第2张
  2. 把五花肉放盐,五香粉,味精,糖,料腌2一3个小时,准备蛋黄

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第3张
  3. 把粽叶洗干净

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第4张
  4. 拿粽打个窝放一勺糯米,放一块肉一个蛋黄拿两片叶包好扎棉线

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第5张
  5. 粽子包好了

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第6张
  6. 开始上锅煮粽子,要放热水煮粽子,水要没过粽,总之水要放多多,粽子要煮5一6小时

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第7张
  7. 粽子煮好出锅了

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第8张
  8. 粽子好香

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第9张
  9. 开吃

    咸香红豆花生蛋黄粽的做法步骤图 第10张

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