荠菜鸡蛋汤

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荠菜鸡蛋汤的做法步骤图,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃

荠菜不只是春天里的美味,还有很多食疗的功效噢,荠菜搜陈寒的功效很厉害
这个季节,多喝点荠菜汤
跟着陈允斌老师顺时生活吧

用料  

荠菜 一把
鸡蛋 6个(2-3人量)
红枣 12颗
带皮姜片 6片

荠菜鸡蛋汤的做法  

  1. 准备好原料,荠菜我用的干荠菜,连根带子,一小把,洗净,鸡蛋洗干净

    荠菜鸡蛋汤的做法步骤图,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第2张
  2. 锅入水,加入荠菜,红枣,鸡蛋,姜片,煮开一会

    荠菜鸡蛋汤的做法步骤图,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第3张
  3. 煮开一会后用勺子敲裂蛋壳更好的入味,再煮10分钟

    荠菜鸡蛋汤的做法步骤图,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第4张
  4. 煮好后吃蛋喝汤,记得要喝汤

    荠菜鸡蛋汤的做法步骤图,荠菜鸡蛋汤怎么做好吃 第5张

小贴士

生姜要带皮哈

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