爽口芥末菠菜 <302小厨房>

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爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图

简单快手的清新小凉菜~~

用料  

菠菜 150g
日式青芥末 少许
白芝麻(熟) 1勺
生抽 2勺
香油 1/2勺

爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第2张
  2. 香油、生抽、日式青芥末放入小碟中混合均匀

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第3张
  3. 烧一锅水,烧开后放入菠菜苗

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第4张
  4. 烫30秒即可

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第5张
  5. 捞出后用冷水降温后挤干水分(不着急吃可以放入保鲜袋中放冰箱冰镇)

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第6张
  6. 摆入盘中淋上料汁即可(菠菜苗不需要改刀,如果较大棵的菠菜可以切一下)

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第7张
  7. 最后撒上白芝麻即可~~

    爽口芥末菠菜 <302小厨房>的做法步骤图 第8张

小贴士

1,菠菜苗很嫩不需要改刀,用普通的菠菜也可以;

2,芝麻和菠菜一起吃能很好地增香。

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