街头蛋堡

来源:菜肴屋  本文已影响3.2W人 

街头蛋堡的做法步骤图,街头蛋堡怎么做好吃

用料  

鸡蛋 3个
面粉 适量
胡萝卜 半根
火腿 1根
玉米粒 两勺
半根
适量
黑芝麻 一勺
黑胡椒 适量

街头蛋堡的做法  

  1. 面粉加一勺黑芝麻和少许盐调成稀糊状。锅内抹油,舀入一勺面糊,待稍凝固打入一颗鸡蛋。

    街头蛋堡的做法步骤图,街头蛋堡怎么做好吃 第2张
  2. 火腿肠切片 胡萝卜切丁 葱切末 玉米粒等均匀撒入

    街头蛋堡的做法步骤图,街头蛋堡怎么做好吃 第3张
  3. 在另一个圆模内放入一勺面糊,等步骤2中的蛋凝固成型后,用铲子翻面扣入另一半面饼中(动作要快如果等另一半面饼成型后,蛋堡就不完整了)

  4. 整个蛋堡成型后,用小刀沿锅边划一圈,蛋堡完全脱模的状态。两面小火反复慢煎,面皮金黄OK!

    街头蛋堡的做法步骤图,街头蛋堡怎么做好吃 第4张
  5. 切开 抹上喜欢的酱料...开吃吧!

    街头蛋堡的做法步骤图,街头蛋堡怎么做好吃 第5张

相关内容

热门精选