麻辣香锅(纯素版)
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.68W人
自己在家做麻辣香锅,油少,不放味精,材料新鲜,种类多样,一大锅端上桌,好吃满足又放心!
用料
藕 | 半节 |
金针菇 | 半把 |
木耳 | 适量 |
娃娃菜 | 一小棵 |
小白菜 | 半把 |
豆笋 | 2根 |
胡萝卜 | 半根 |
年糕 | 半包 |
豆皮 | 半张 |
海鲜菇 | 适量 |
海带片 | 适量 |
玉米面条 | 适量 |
麻辣香锅调料 | 适量 |
火锅调料 | 1袋 |
麻油 | 适量 |
茼蒿 | 适量 |
麻辣香锅(纯素版)的做法
娃娃菜和胡萝卜
金针菇
小白菜
豆笋(提前泡发好的)
火锅用的年糕
提前泡发好的木耳
海鲜蘑菇
豆皮和千叶豆腐
提前泡好的海带
藕切好后用冷水泡上
要不容易氧化变色
麻辣香锅调料(某宝儿买的)
没有其实也可以不放,能吃辣的这个可以,这个辣味够劲哦🤗
我用的就是这个火锅调料
原谅我炒到这步了才想照相哦🙄
第一步:热锅放油,油有点温度的时候放入图一的麻辣香锅调料(可以小火煸香),炒出香味在放入图二火锅调料
第二步:依次放入不太喜欢熟的食物,
比如:豆笋,海带,胡萝卜之类的,炒出汤汁的时候可以放入那个年糕,因为青菜比较愿意熟,所以最后放入青菜,然后放入粉丝玉米面条之类的
可根据自己的喜好调整青菜和食物,我这个是头一天吃火锅剩的原料,第二天让我改道麻辣香锅了🤗
翻炒一会儿就差不多了,因为麻辣香锅和火锅调料里面有盐,中途我什么都没有加,我个人口也比较清淡,所以,根据自己喜欢的口酌情加量调料
临出锅的时候可以滴入麻油,做后装盘的时候还可以再撒些花生米,芝麻再来碗大米饭😋看的你是不是也流出口水了
赶快去做吧🤗
最正宗的自制麻辣烫(纯素)做法大全,自制麻辣烫(纯素)的详细做法
最正宗的纯素高汤底麻辣烫煮面火锅无五辛做法大全,纯素高汤底麻辣烫煮面火锅无五辛的详细做法
最正宗的麻辣赛“肥肠”(纯素)做法大全,麻辣赛“肥肠”(纯素)的详细做法
最正宗的麻辣小龙虾(麻辣香锅版)做法大全,麻辣小龙虾(麻辣香锅版)的详细做法
麻辣香锅的家常做法图解
最正宗的「不辣版」麻辣香锅做法大全,「不辣版」麻辣香锅的详细做法
超简单的味好美快手素版麻辣香锅做法,味好美快手素版麻辣香锅做法 功效 食材
最正宗的麻辣香锅(香辣蟹版)做法大全,麻辣香锅(香辣蟹版)的详细做法
最正宗的「素食」辣白菜-纯素版做法大全,「素食」辣白菜-纯素版的详细做法
最正宗的麻辣香锅(酱香微辣版)做法大全,麻辣香锅(酱香微辣版)的详细做法
最正宗的素麻辣香锅(Vegetarian Spicy Pot)做法大全,素麻辣香锅(Vegetarian Spicy Pot)的详细做法
最正宗的麻辣烫汆生菜(纯素)做法大全,麻辣烫汆生菜(纯素)的详细做法
最正宗的Vegan全素斋麻辣香锅做法大全,Vegan全素斋麻辣香锅的详细做法
最正宗的微辣酱香版麻辣香锅做法大全,微辣酱香版麻辣香锅的详细做法
最正宗的麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康!!做法大全,麻辣香锅丨麻辣鲜香,荤素搭配,营养健康!!的详细做法
最正宗的麻辣香锅(微辣版)做法大全,麻辣香锅(微辣版)的详细做法
超简单的麻辣鲜香的麻辣香锅,一锅荤素一锅美食,香气扑鼻,回味悠长做法,麻辣鲜香的麻辣香锅,一锅荤素一锅美食,香气扑鼻,回味悠长做法 功效 食材
最正宗的麻辣小龙虾版麻辣香锅做法大全,麻辣小龙虾版麻辣香锅的详细做法
最正宗的麻辣香锅版麻辣小龙虾做法大全,麻辣香锅版麻辣小龙虾的详细做法
最正宗的麻辣香锅(微辣酱香版)做法大全,麻辣香锅(微辣酱香版)的详细做法
最正宗的「素」麻辣香锅(无五荤)做法大全,「素」麻辣香锅(无五荤)的详细做法
最正宗的麻辣香锅微辣酱香版做法大全,麻辣香锅微辣酱香版的详细做法