【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅
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献给所有爱吃素,爱吃酸菜,减肥期的你!(此处比心❤️😘)改配方,味道更赞✌
用料
酸菜 | 200克 |
豆芽 | 100克 |
千张 | 半张 |
香芹 | 3根 |
金针菇 | 小把 |
小米椒 | 6个 |
花椒酱 | 两勺(喜爱麻辣多加) |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蔬之鲜 | 半勺 |
木耳 | 4朵 |
【纯素低脂版】酸菜麻辣鲜锅的做法
准备材料
泡椒必备
热油,炸生姜片,倒入酸菜炒三分钟之后加豆芽炒至稍软,倒入500ML开水,加入生抽,所有蔬菜除香芹外全部加入煮开
最后放入两勺花椒酱,这个一定一定要加,这是这道菜的灵魂啊,再放入小米椒,再倒一小盖香醋,加适量盐后,放入香芹,出锅啦
起锅啦,相信我,真的很美味,若煮好的米线加上一勺烧好的酸菜,就是可以比肩南京各大巷的石LIU姐米线啊
因为爱,所以慈悲,愿食素的你,食之欢喜。
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