火腿辣椒炒香菇

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火腿辣椒炒香菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

双汇大火腿 1根
辣椒 按个人喜好(最少两根)
香菇 大约3个
适量
一整颗
少许(可有可无)

火腿辣椒炒香菇的做法  

  1. 将火腿切成大块,把辣椒和香菇洗净,香菇和辣椒切成大条(如上图)

    火腿辣椒炒香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 姜和蒜切成小块

    火腿辣椒炒香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用180度的火炒菜,先倒入些油,然后放姜和蒜,接着放入切好的菜,炒的时候放一些白开水,方便搅在一起。(不用炒太久就可以了)

    火腿辣椒炒香菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

如果觉得辣椒不够熟,可以多炒会儿

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