家庭烤鸭

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家庭烤鸭的做法步骤图,家庭烤鸭怎么做好吃

全家人都喜欢吃烤鸭,做过几次都挺成功,记录下综合的各家菜谱。下次做直接看自己的笔记。

用料  

1只
蜂蜜 2勺
1勺
白醋 1勺
25克
花椒粉 适量
适量
洋葱 半个
橙子 半个
甜面酱 100克
2大勺
芝麻 少许
香油 1勺

家庭烤鸭的做法  

  1. 开水烫鸭子3遍。

  2. 吊起来晾着。

  3. 混合水醋蜂蜜料酒成脆皮水涂抹鸭子几次。

  4. 晾过夜。

  5. 包好翅和腿入烤箱180摄氏度360华氏度20分钟,翻面20分钟,再翻面20分钟。

  6. 锅里放香油,下甜面酱炒出泡,下白糖,炒香,加适量水和芝麻,熬到所需浓度关火。

  7. 准备好葱丝黄瓜薄饼即可开吃。

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