野菊花茶-清热去火、清肝明目
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秋季爬山时常见的野菊花,可以摘回家自己制作野菊花茶,具有清热解毒、消肿、凉肝明目的作用,自己亲手做的,喝起来别有一番田园的味道
用料
新鲜野菊花和耐心 | |
蒸锅 | |
阳光 | 2-3日 |
冰糖 | 随喜好 |
野菊花茶-清热去火、清肝明目的做法
野菊花在十月开放,秋季出游在山野田间经常可以见到,它可以制成野菊花茶。最好取含苞待放的胎菊或者初放的菊花(产生花粉的已经盛开了)
这张就有花粉了
小菊花一朵朵摘下,不要长长的花梗,仅仅是花朵就可以,不用清洗,放在盘子里
上蒸锅隔水蒸15分钟左右(满屋都是野菊花清香味)
蒸一下除了可以杀菌杀虫,还牢固了花瓣,自然风干的花瓣一捏就碎了,而蒸熟的花晒干后泡开依然是一朵
摊开,选择通风有阳光的地方晒2-3天就干了
找罐子储藏起来
泡开后水是淡淡的黄色,有菊花淡淡的清香
一朵朵小小的很可爱有没有
第一次少加水冲洗一下,在加水泡开的就可以喝了(可以加几块冰糖),清热去火,真的不错
小贴士
需要很多新鲜的野菊花才可以做一小罐干茶,要有耐心哦
泡茶时还可以加入冰糖、枸杞或其他茶品,有不一样的养生功效
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