明目清火菊花龙井茶茶冻
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最近和朋友聊天总被嘲“姐妹你该喝点菊花茶了,又看漏字了”哎,伏案工作者用眼太多,人没老眼先花了,让我做个菊花茶冻清清火!
用料
干菊花 | 4-5朵 |
龙井绿茶 | 2包 |
清水 | 500克 |
白砂糖 | 50克 |
明目清火菊花龙井茶茶冻的做法
准备需要的材料
菊花清水反复冲洗几遍,浸泡一会。
奶茶机倒入500克纯净水烧开。
放入冲洗干净后的菊花和龙井茶茶包浸泡5分钟。
取出茶漏。
选择养生模式烧水沸腾后放入细砂糖搅拌融化。
倒入白凉粉搅拌一分钟,关掉电源。
取圆形⭕️模具,把茶漏里的菊花放到模具里,均匀倒入茶汤。冰箱冷藏1小时。
取出冷藏好的茶冻,脱模非常好看,放到好看的杯子里。菊花龙井茶茶冻就做好了。
最近入手了这款鸣盏奶茶机,完全是因为我这脆弱的体格子喝不了外面的奶茶,喝完就心慌睡不着觉,想想还是自己做更靠谱。选择了这款专业奶茶机,自带茶漏,只要你有原材料啥啥都不用操心,奶茶功能一键搞定,平时还可以制作各种养生饮品,一举两得。
好看的茶冻吃起来~
小贴士
菊花不易多大,血泪相告,条条丝丝就可以。
脱模时候先手指沿茶冻四周轻轻拨开,让茶冻和模具分离,分离后慢慢晃动就很容易脱模了。
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