纸上烤鱼

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纸上烤鱼的做法步骤图,纸上烤鱼怎么做好吃

用料  

洋葱 1个
1勺
剁辣椒 适量
适量
适量
2个
生抽 适量

纸上烤鱼的做法  

  1. 1、把鱼洗净,料酒、盐、姜片腌一小会,放锅里8分钟,蒸熟备用。
    2、锅里多放些油,烧热后放姜蒜爆香,接着放剁辣椒(喜欢吃辣的可以多放点),剁辣椒爆香后放适量生抽、盐、料酒。炒好后备用
    3、把烤鱼纸里面放一点炒好的料,接着把蒸熟的鱼放进烤鱼纸里,再把剩下的料全部淋在鱼上,接着烤鱼纸封好,火锅锅底放油,把用烤鱼纸封好的烤鱼,放进火锅里面继续煮会,入味后即可打开实用。

    纸上烤鱼的做法步骤图,纸上烤鱼怎么做好吃 第2张

小贴士

剁辣椒比较咸的话,我们炒料的时候可以不放盐

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