重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法

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重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法的做法步骤图

用料  

1条
蒜末 6瓣
姜末 9克

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  1. 鲈鱼从鱼裆部开刀,背部连在一起。

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  2. 加入盐、白、药芹段、香菜段、大葱段拍破、老姜、鸡精、味精、腌制半小时。

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  3. 腌制好的鱼清洗干净加200克啤酒熟。

    重庆烤鱼做法大全纸上烤鱼做法的做法步骤图 第4张
  4. 锅中加入水六斤,下入姜片100克,香葱100克,猪油150克,盐80克,胡椒粉5克,花雕酒20克,水开下入鱼浸煮8分   钟熟透即可。

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