黄瓜炒虾仁

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黄瓜炒虾仁的做法图解 黄瓜炒虾仁的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

用料  

虾仁(大) 160g
黄瓜 0.5根
胡萝卜 0.5根
大葱 10g
生姜 2片
食用油 15g
2g
5g
生抽 10g

黄瓜炒虾仁的做法  

  1. 黄瓜去皮,切条,然后把黄瓜籽的部分切下来,再切成丁。虾仁里加入料酒和盐,拌匀,腌制10分钟。

    黄瓜炒虾仁的做法图解 黄瓜炒虾仁的做法步骤 第2张
  2. 中火加热炒锅,放油,油热后放入虾仁炒到变色,盛出来。

    黄瓜炒虾仁的做法图解 黄瓜炒虾仁的做法步骤 第3张
  3. 向锅中补充些油,放入葱花和姜片炒出香味,然后把葱姜捞出来。放入胡萝卜丁炒软。

    黄瓜炒虾仁的做法图解 黄瓜炒虾仁的做法步骤 第4张
  4. 放入黄瓜和虾仁,加入盐、生抽和白胡椒粉,翻炒均匀就好。

    黄瓜炒虾仁的做法图解 黄瓜炒虾仁的做法步骤 第5张

小贴士

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