干煸杏鲍菇(干煸平菇)

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干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法步骤图

用料  

杏鲍菇(平菇) 2根
少量
孜然 适量
生抽 适量
辣椒粉 适量
花椒粉 适量
蒜末 适量
白芝麻 适量

干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法  

  1. 平菇撕成粗丝或者杏鲍菇切成粗丝,洗干净后沥干水分(用厨房纸攥干,越干越好),锅中倒油,放入蒜末炒香,下蘑菇不停的翻炒,加入一点生抽,继续翻炒,不停翻炒,直到水分炒干,加入孜然粉、辣椒粉、花椒粉、少量盐、白芝麻,翻炒均匀即可

    干煸杏鲍菇(干煸平菇)的做法步骤图 第2张

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